Salada italiana

Essa salada ganhou nosso coração num restaurante italiano que amamos, e minha santa mãe descobriu o segredo do molho.

Fazemos sempre e é sempre sucesso. Aproveita o verão e se joga! 🙂

Molho:

– 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

– 4 colheres de sopa de azeite

– 1 dente de alho pequeno bem picado

– 1 pitada de sal

– 1 colher de sopa de mel

Salada:

– rúcula

– cebola roxa fatiada fina em meia lua

– tomate (prefiro cereja) cortado

– nozes picadas

– gorgonzola em lascas

– parmesão ralado grosso

Modo de fazer:

Misture tudo, seja feliz.

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