Bolo de laranja facinho

Peguei a receita no Panelinha, que é maravilhoso. Fiz pequenas adaptações por falta dos apetrechos 😀 mas ficou bom pra caramba! Recomendo.

Ingredientes:

– 2 ovos

– 2 laranjas

– 1 xícara de oleo

– 1 xícara e 1/2 de acucar

– 2 xícaras de fatinha

– 2 colheres de chá de fermento

Usei um ralador pra tirar a casca das laranjas, as raspinhas. Descasquei, tirei a parte branca e piquei, juntei com as raspas. Juntei os ovos e o óleo, e bati com o mixer. Sobrou uns pedacinhos, mas não comprometeu a massa.

Juntei o açúcar, depois a farinha e finalmente o fermento.

Untei e enfarinhei uma forma de furo no meio, e assei o bolo por 40min em forno pré aquecido a 180C/350F.

Era pra esperar 30min pra desenformar mas não aguentei 10min e já desenformei e comi. Não fiz a calda porque gosto de bolo sequinho, mas certeza que ficaria maravilhoso ❤️

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