Arquivo da tag: comida

o dilema desta onívora

Publicado em fevereiro 5, 2013 por zel

sugiro ver o documentário muito além do peso antes de ler o post. e se tiver lido o dilema do onívoro, tanto melhor. ** tenho lutado com meu peso a vida toda, desde mais ou menos 9 anos. só me … Continue lendo →

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bolo gelado e brigadeiro chique

Publicado em agosto 29, 2012 por zel

sou super fã do le chef gatô, vocês sabem, o melhor brigadeiro que já provei. ano passado encomendei todos os brigadeiros da festa do otto com ele, e foi sucesso absoluto (até hoje as pessoas comentam “ahhh o brigadeiro…”). esse … Continue lendo →

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ao que interessa – crème brûlée!

Publicado em agosto 7, 2009 por zel

mas antes da receita, posso falar? esse povo engajado e in me cansa… é muita modinha, tendência, movimento, afe. cada vez mais gosto de simplicidade e mão na massa. menos blá-blá-blá e mais ação concreta, sabe? os gringos dizem kiss, … Continue lendo →

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os molhos

Publicado em agosto 4, 2009 por zel

as duas receitas são extremamente simples, eu fiz para comer com a polenta, mas você pode comer com macarrão ou com o que bem quiser (as 2 são para um montão de molho) utensílios panela grande para o molho de … Continue lendo →

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a polenta

Publicado em agosto 4, 2009 por zel

eu adoro polenta. pra mim é comida de escola municipal, pra comer no prato fundo de plástico azul escuro, e de colher. comida de frio, pra deixar a barriga quentinha. ingredientes 1 litro de água 1/5 quilo de fubá ou … Continue lendo →

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sopa de feijão branco

Publicado em julho 17, 2009 por zel

eu vi essa receita numa revista de ioga, mas era um afrescalhamento sem tamanho. 10 parágrafos pra descrever uma sopa ultra-simples, então eu simplifiquei e vou deixar aqui pra vocês (eu amei!). essa, lindona, é pra você utensílios panela de … Continue lendo →

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ceviche

Publicado em julho 14, 2009 por zel

essa é pra ela utensílios faca boa para picar o peixe tábua? vasilha para servir ingredientes 1/2kg de peixe branco de mar já limpo (linguado, robalo) 1 cebola roxa pequena 6-8 limões 1 pimenta dedo de moça sal a gosto … Continue lendo →

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com açúcar, com afeto

Publicado em julho 13, 2009 por zel

para o meu amor, que gosta de bolo melecadinho utensílios forma de bolo média margarina e farinha para untar e enfarinhar a forma batedeira OU batedor manual vasilha para misturar a para a massa vasilha para bater a clara em … Continue lendo →

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chili com carne

Publicado em maio 23, 2009 por zel

eu simplesmente adoro esse prato, por mais pesado e tosco que ele pareça. feijão é um dos alimentos que mais adoro na vida, e quando se junta com carne moída, tomates e pimenta… ahhh, deus. eu adorei nosso chili (eu … Continue lendo →

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tres leches

Publicado em maio 23, 2009 por zel

sou louca pelo que chamo de “bolo de bolo” – sabem aqueles bolos despretensiosos, pra tomar com café? – e não resisto a um pedaço mesmo quando morri de comer no almoço ou no café da tarde. (nesta pausa é … Continue lendo →

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