Arquivo da categoria: comida

os molhos

as duas receitas são extremamente simples, eu fiz para comer com a polenta, mas você pode comer com macarrão ou com o que bem quiser (as 2 são para um montão de molho) utensílios panela grande para o molho de … Continue lendo

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a polenta

eu adoro polenta. pra mim é comida de escola municipal, pra comer no prato fundo de plástico azul escuro, e de colher. comida de frio, pra deixar a barriga quentinha. ingredientes 1 litro de água 1/5 quilo de fubá ou … Continue lendo

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sopa de feijão branco

eu vi essa receita numa revista de ioga, mas era um afrescalhamento sem tamanho. 10 parágrafos pra descrever uma sopa ultra-simples, então eu simplifiquei e vou deixar aqui pra vocês (eu amei!). essa, lindona, é pra você utensílios panela de … Continue lendo

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ceviche

essa é pra ela utensílios faca boa para picar o peixe tábua? vasilha para servir ingredientes 1/2kg de peixe branco de mar já limpo (linguado, robalo) 1 cebola roxa pequena 6-8 limões 1 pimenta dedo de moça sal a gosto … Continue lendo

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com açúcar, com afeto

para o meu amor, que gosta de bolo melecadinho utensílios forma de bolo média margarina e farinha para untar e enfarinhar a forma batedeira OU batedor manual vasilha para misturar a para a massa vasilha para bater a clara em … Continue lendo

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chili com carne

eu simplesmente adoro esse prato, por mais pesado e tosco que ele pareça. feijão é um dos alimentos que mais adoro na vida, e quando se junta com carne moída, tomates e pimenta… ahhh, deus. eu adorei nosso chili (eu … Continue lendo

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tres leches

sou louca pelo que chamo de “bolo de bolo” – sabem aqueles bolos despretensiosos, pra tomar com café? – e não resisto a um pedaço mesmo quando morri de comer no almoço ou no café da tarde. (nesta pausa é … Continue lendo

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empanadas de carne

OBA, vocês estão aqui! então lá vou eu engordar todo mundo… (foto da mawá) a guacamole eu já dei a receita, então vamos aos demais pratos, um de cada vez! na verdade, eu diria que são saltenhas, porque fizemos do … Continue lendo

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o dia do café

sou louca por café, de qualquer jeito: coado, espresso, forte, fraco, frio, quente, com e sem açúcar. prefiro sem açúcar, mas se estiver adoçado eu considero outra bebida e bebo feliz e hoje é o dia dele! achei essa página … Continue lendo

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lasanha de escarola e gruyère

eu inventei essa receita totalmente da minha cabeça pro almoço de páscoa, e preciso admitir sem modéstia alguma que ficou espetacular. além de ser facílima, confiram (serve 4 pessoas que comem pouco ou 2 que comem muito ): ingredientes 6-8 … Continue lendo

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